BPA FREE, apaan sih???

Sering banget deh baca iklan di online shop: Botol BPA FREE??? di

SHOP TO MARTYR

juga jual lho botol dan feeding set yang BPA Free. Tapi apa sih maksudnya BPA itu???

BPA (Bisphenol A) itu bahan kimia yg menyerupai hormon estrogen manusia yang yg berasal dari plastik PolyCarbonate (PC) yg bisa ditemukan pada mainan plastik, baby bottles, dan sippy cups. Bila bahan ini ada di plastik, BPA bisa keluar/bocor dan mengkontaminasi liquid (eg. susu) dari goresan akibat pencucian botol dan pemanasan pada suhu tertentu (sterilisasi waktu merebus botol). Padahal kan ga bisa dipungkiri pemakaian bahan plastik pada botol/alat makan pada bayi cukup banyak. Dari penelitian pada hewan, efek dari BPA ini antara lain breast cancer, prostate cancer, hyperactivity, obesitas, low sperm counts, keguguran, perubahan sistem imun, insulin resistenace, kecacatan sistem reproduksi, dsb. Berarti pemakaian bahan plastik mengandung BPA baru terlihatnya bertahun" ke depan. Well banyak juga yg pro dan contra sih ama dampak BPA pada kesehatan.

92% dari 163 penelitian yg dibiayai pemerintah menemukan significant developmental, reproductive or immune effects dari paparan BPA dengan level rendah, sedangkan dari 13 penelitian yg dibiayai oleh industri plastik ga menemukan dampak buruk BPA. Ada penelitian lebih lanjut bahwa BPA memiliki dampak yg merugikan bagi sel-sel mamalia yg terpapar BPA level yg sangaaaaat rendah (dua ribu kali lebih rendah dari ambang batas yg dibolehkan EPA).

Nah, itu dia kenapa kita sebaiknya pilih plastik untuk feeding set atau botol yang BPA Free.
mampir dan borong yah di:
Feeding Set dan Bottle From Nuby

Thx to milis asiforbaby

FYI: Bahan-bahan kimia pada plastik

Bermacam-macam produk plastik membanjiri kita. Produk plastik memang praktis, enteng dan murah. Tapi ternyata gak semua bahan plastik aman digunakan lho. Karena itu kita wajib pilih bahan plastik yang aman buat keluarga terutama bayi kita. Mending sedikit mahal tapi awet dan aman kan???. Di

SHOP TO MARTYR

kini dijual feeding set yang aman untuk bayi dan keluarga lho. Karena terbuat dari bahan No. 5 dan juga BPA Free (mengenai BPA Free akan dibuat tulisan khusus lagi).

Biasanya untuk tau jenis plastik apa yang kita gunakan dilihat dari bawah atau pantat botol dan ada gambar segitiga bernomor. Apa sih arti-arti nomor itu??? Dan nomor berapa yang aman buat orang-orang tercinta kita???

#1. PETE atau PET (polyethylene terephthalate) biasa dipakai untuk botol plastik yang jernih/transparan/tembus pandang seperti botol air mineral, botol jus, dan hampir semua botol minuman lainnya. Boto-botol dengan bahan #1 dan #2 direkomendasikan hanya untuk sekali pakai. Jangan pakai untuk air hangat apalagi panas. Buang botol yang sudah lama atau terlihat baret-baret.

#2. HDPE (high density polyethylene) biasa dipakai untuk botol susu yang berwarna putih susu. Sama seperti #1 PET, #2 juga direkomendasikan hanya untuk sekali pemakaian.

#3. V atau PVC (polyvinyl chloride) adalah plastik yang paling sulit di daur ulang. Plastik ini bisa ditemukan pada plastik pembungkus (cling wrap), dan botol-botol. Kandungan dari PVC yaitu DEHA yang terdapat pada plastik pembungkus dapat bocor dan masuk ke makanan berminyak bila dipanaskan. PVC berpotensi berbahaya untuk ginjal, hati dan berat badan.

#4. LDPE (low density polyethylene) biasa dipakai untuk tempat makanan dan botol-botol yang lembek. Barang-barang dengan kode #4 dapat di daur ulang dan baik untuk barang-barang yang memerlukan fleksibilitas tetapi kuat. Barang dengan #4 bisa dibilang tidak dapat di hancurkan tetapi tetap baik untuk tempat makanan.

#5. PP (polypropylene) adalah pilihan terbaik untuk bahan plastik terutama untuk yang berhubungan dengan makanan dan minuman seperti tempat menyimpan makanan, botol minum dan terpenting botol minum untuk bayi. Karakteristik adalah biasa botol transparan yang tidak jernih atau berawan. Cari simbol ini bila membeli barang berbahan plastik. Contoh produk dari http://shoptomartyr.multiply.com yang pake no.5 ini Take and Toss Color Change Spoons

#6. PS (polystyrene) biasa dipakai sebagai bahan tempat makan styrofoam, tempat minum sekali pakai, dll. Bahan Polystyrene bisa membocorkan bahan styrine ke dalam makanan ketika makanan tersebut bersentuhan. Bahan Styrine berbahaya untuk otak dan sistem syaraf. Selain tempat makanan, styrine juga bisa didapatkan dari asap rokok, asap kendaraan dan bahan konstruksi gedung. Bahan ini harus dihindari dan banyak negara bagian di Amerika sudah melarang pemakaian tempat makanan berbahan styrofoam termasuk negara China.

#7. Other (biasanya polycarbonate) bisa didapatkan di tempat makanan dan minuman seperti botol minum olahraga. Polycarbonate bisa mengeluarkan bahan utamanya yaitu Bisphenol-A ke dalam makanan dan minuman yang berpotensi merusak sistem hormon. Hindari bahan plastik Polycarbonate.

Thx to Kompas dan milis asiforbaby

Kaldu

Category: Soups & Stews
Style: Soulfood
Special Consideration: Low Calorie

Description:
Weekend kemaren ikut-ikutan ibu-ibu milis Mpasirumahan nyetok kaldu. Resepnya tentunya nyontek dari ibu-ibu sana juga dong. Lumayan dapet 7 botol UC1000 yang dulu dipake buat ASIP.

Lumayan nih. Dijamin bebas MSG dan tetap enak deh...

Ingredients:
- Tulang ayam - sebenernya bisa juga dengan tulang sapi, daging tetelan atau kepala udang. Kebetulan mama mau masak opor ayam skalian deh minta tulang dan daging ayamnya buat kaldu.

- air matang

- bouquet garni (spesial thx buat mba DePe), yang isinya:
daun salam
bawang bombay
bawang putih
bawang merah
daun bawang
seledri
wortel
kentang
semuanya potong-potong lalu dibungkus di kain tipis (aku pake kain tipis bekas pelapis tahu yang udah dicuci) dan diikat benang. (see pic)

Directions:
Rebus air hingga bergolak. Setelah air bergolak masukkan tulang/daging dan bouquet garni. Rebus terus hingga lemak keluar semua dan mengental.

OTT (Oatmeal Telur Tempe)

Category: Breakfast & Brunch
Style: American
Special Consideration: Quick and Easy

Description:
Pas banget buat sarapan karena bikinnya gampang dan gak ribet. Bahannya pun hampir pasti ada di dalam kulkas. Tempe gitu lho... Alhamdulillah Martyr doyan...

Ingredients:
- 1 sendok oatmeal
- 1 butir kuning telur ayam kampung
- 1 potong tempe dipotong kecil
- air secukupnya

Directions:
Masukkan air, oatmeal dan kuning telur aduk hingga rata. Setelah rata direbus sambil terus aduk lalu masukkan tempe. Aduk terus hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.

Agar-agar Pepaya

Category: Appetizers & Snacks
Style: Soulfood
Special Consideration: Quick and Easy

Description:
Another recipe that i found from mpasirumahan mailing list. Very delicious and easy of course. Like it like it like it

Ingredients:
Pepaya
Agar-agar putih
Air

Directions:
Pepaya di blender
Campur air dengan blenderan pepaya lalu masukkan agar-agar.
Masak campuran air, pepaya dan agar-agar sambil terus di aduk hingga matang.
Setelah matang, angkat, masukkan ke cetakan dan dinginkan.
Bila sudah dingin masukkan ke kulkas bawah

Piramida Makanan

Sekarang udah gak jamannya lagi makan dengan 4 sehat 5 sempurna. Tapi makanlah sesuai dengan piramida makanan. Karena daging dan susu tidak perlu masuk ke menu kita setiap hari. Nutrisi dan kandungan gizi yang ada pada daging dan susu ternyata ada juga di sayuran dan buah-buahan. Misalnya kalsium, ada di brokoli, ikan teri dan tauge.

Piramida ini akan memfokuskan dan menyeleksi apa yang akan kita makan. Porsi paling banyak adalah yang dipaling bawah piramida, yaitu beras dan sereal. Sedang porsi paling sedikit adalah gula dan lemak.

Quote from http://www.sehatgroup.web.id/

Health Map

I found this from an e-mail that my friend sent and I think its important for all to know.