Spaghetti Bolognese

Category: Pasta
Style: Italian
Special Consideration: Quick and Easy

Description:
Still searching for the best ingredients, but it is delicious tho'

Ingredients:
150 gr spaghetti
1 sendok makan minyak sayur

saus:
150 gr daging giling
1 bh bawang bombay di cincang halus
2 siung bawang putih di cincang halus
50 ml saus tomat
2 bh tomat di parut
1 sendok tomat pasta
1/2 sdt basil
1/2 sdt oregano
50 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
15 gr keju parmesan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Directions:
1. Rebus spaghetti selama 10 menit, angkat dan tiriskan
2. Tambahkan minyak sayur, aduk rata.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Tambahkan daging giling aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan saos tomat, tomat parut dan tomat pasta. Masak sampai kuah mengental.
5. Tambahkan basil, oregano, garam, merica, gula dan air. Aduk rata. Angkat.
6. Tata spaghetti di piring. Siram saus lalu taburkan keju parmesan.